Хурма

Вибачте, товару немає в наявності!

Хурма – соковита ягода родом із Китаю, яка давно полюбилася практично у всьому світі. Як правило, наприкінці жовтня розпочинається сезон. Полиці супермаркетів та базарів заповнюються різними сортами, найпоширеніші – корольок, шарон та східна. Усі вони відрізняються і твердістю, і смаком. Хурму можна просто помити та їсти як яблуко, а можна приготувати салат, закуску, ще й десерт.
В хурмі міститься дубильна речовина – танін, яка з’являється в період дозрівання, а як тільки плід встиг, то танін зникає. Тому хурму вживають після перших заморозків. Тоді вона становиться м’якою та дуже соковитою. Звідси і лайфхак: якщо ви купили тверду хурму, яка в’яже, просто покладіть її в морозильну камеру на добу, а потім дістаньте, викладіть на тарілку та поставте в холодильник. Вона поступово відтає і буде дуже смачною.

Категорія:

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Будьте першим, хто залишив відгук “Хурма”“

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *